Agustus 26, 2025

Gyroshouston : Sajian Berbagai Restoran Di Dunia

Cita rasa terindah yang dapat dinikmati oleh lidah, ditambah tempat yang nyaman adalah satu hal terbaik di dunia

2025-05-24 | admin4

8 Restaurant Viral di Indonesia yang Wajib Dikunjungi untuk Pengalaman Kuliner Tak Terlupakan

Indonesia, dengan kekayaan kulinernya, selalu menarik perhatian para pecinta makanan baik lokal maupun internasional. Tak hanya makanan yang lezat, beberapa restoran di Indonesia juga viral karena konsep unik, menu kreatif, atau pengalaman makan yang berbeda. Berikut adalah 8 restoran viral di Indonesia yang wajib dikunjungi untuk pengalaman kuliner tak terlupakan.

1. Cafe D’Liquid – Jakarta

Cafe D’Liquid di Jakarta terkenal dengan konsep unik dan modern. Tidak hanya menyajikan menu kopi yang nikmat, namun tempat ini viral karena atmosfernya yang sangat instagramable. D’Liquid menawarkan pengalaman menikmati minuman di ruang yang didesain dengan sangat estetis, cocok bagi pengunjung yang suka berfoto. Dengan berbagai menu kopi dan dessert menarik, cafe ini menjadi tempat favorit anak muda di Jakarta.

2. Gading Serpong Food Street – Tangerang

Terletak di Gading Serpong, Tangerang, food street ini menjadi viral karena menawarkan berbagai pilihan kuliner dari berbagai daerah di Indonesia, bahkan rtp rajazeus luar negeri. Mulai dari jajanan kaki lima hingga hidangan mewah, semuanya tersedia di sini. Suasana yang nyaman dan Instagram-friendly menjadikan tempat ini populer di kalangan keluarga maupun anak muda yang ingin berburu kuliner sambil bersantai.

3. The Lodge Maribaya – Bandung

The Lodge Maribaya di Bandung menjadi viral berkat konsep unik yang menggabungkan kuliner dan alam. Restoran ini tidak hanya menawarkan berbagai menu lezat, tetapi juga pemandangan alam yang menakjubkan. Pengunjung bisa menikmati makanannya sambil menikmati udara segar di tengah hutan pinus. Salah satu daya tarik utamanya adalah spot foto yang menawan, seperti Sky Tree dan Sepeda Terbang yang membuat pengunjung betah berlama-lama.

4. Warung Kopi Klotok – Yogyakarta

Warung Kopi Klotok menjadi viral di Yogyakarta karena menyajikan konsep makan yang sangat sederhana namun sangat autentik. Menyajikan menu tradisional Jawa, Warung Kopi Klotok menawarkan berbagai pilihan nasi liwet, tempe, tahu, serta minuman kopi khas dengan harga yang sangat terjangkau. Tempat ini menjadi favorit bagi para wisatawan yang ingin merasakan kuliner khas Jogja dengan nuansa pedesaan yang nyaman.

5. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih – Jakarta

Restoran yang satu ini sudah menjadi legenda kuliner Jakarta. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih viral berkat cita rasa nasi goreng kambing yang khas dan berbeda dari yang lainnya. Memadukan bumbu yang kaya dan daging kambing yang empuk, nasi goreng ini berhasil menarik perhatian banyak orang, termasuk selebriti dan food blogger. Tempat ini menjadi pilihan tepat bagi pecinta nasi goreng yang ingin merasakan pengalaman kuliner yang berbeda.

6. Bakmi Naga Resto – Jakarta

Bakmi Naga Resto menjadi viral dengan menyajikan berbagai jenis mie yang lezat, termasuk bakmi spesial yang memiliki cita rasa otentik. Selain itu, restoran ini menawarkan berbagai menu dim sum yang menggugah selera. Interior restoran yang modern namun tetap mempertahankan nuansa tradisional menjadikan Bakmi Naga Resto tempat makan yang sangat populer di Jakarta.

7. Roti Bakar 88 – Surabaya

Roti Bakar 88 viral di Surabaya karena menawarkan roti bakar yang unik dengan berbagai macam topping kreatif. Dari rasa manis seperti cokelat, keju, hingga topping gurih seperti tuna dan sosis, Roti Bakar 88 menjadi tempat favorit anak muda Surabaya. Suasana yang cozy dan menu yang inovatif menjadikan tempat ini selalu ramai pengunjung.

8. Tepi Laut Seafood – Bali

Tepi Laut Seafood di Bali menjadi viral karena menyajikan hidangan seafood segar dengan pemandangan pantai yang luar biasa. Terletak di area pesisir Bali, restoran ini menawarkan berbagai menu seafood yang segar, termasuk ikan bakar, udang, cumi, dan kerang. Pengunjung dapat menikmati hidangan lezat sambil menikmati pemandangan matahari terbenam yang memukau, membuat pengalaman kuliner di sini semakin istimewa.

Kesimpulan

Restoran-restoran viral di Indonesia tidak hanya menawarkan kuliner yang lezat, tetapi juga pengalaman yang unik dan tak terlupakan. Mulai dari konsep modern hingga tradisional, restoran-restoran ini memberikan sesuatu yang berbeda bagi para pengunjungnya. Jika Anda berada di Indonesia, pastikan untuk mengunjungi beberapa dari tempat makan ini untuk merasakan pengalaman kuliner yang seru dan mengesankan. Dengan berbagai menu yang menggoda selera dan suasana yang menarik, restoran viral ini pasti akan memberikan pengalaman makan yang berkesan.

Baca Juga: Dessert Berbasis Fermentasi: Aseeda Fermentasi Kurma untuk Kesehatan Usus

Share: Facebook Twitter Linkedin
aseeda
2025-05-24 | admin3

Dessert Berbasis Fermentasi: Aseeda Fermentasi Kurma untuk Kesehatan Usus

menjaga kesehatan, terutama kesehatan pencernaan. Salah satu inovasi menarik yang mulai banyak diperbincangkan adalah dessert berbasis fermentasi, khususnya aseeda fermentasi kurma. Kombinasi antara kelezatan dessert tradisional dan manfaat fermentasi alami ini menawarkan alternatif sehat yang kaya manfaat, khususnya untuk kesehatan usus.

Apa itu Aseeda?

Aseeda merupakan makanan tradisional yang iam-love.co populer di beberapa negara Timur Tengah dan Afrika Utara. Secara umum, aseeda adalah bubur kental yang biasanya terbuat dari tepung dan air, dimakan sebagai makanan pembuka atau penutup. Aseeda sering disajikan dengan tambahan madu, kurma, atau rempah-rempah sehingga menghasilkan rasa manis alami yang lezat. Namun, seiring perkembangan tren kesehatan dan kuliner, aseeda kini juga diolah dengan teknik fermentasi menggunakan kurma sebagai bahan utama.

Fermentasi dan Manfaatnya

Fermentasi adalah proses biokimia di mana mikroorganisme seperti bakteri baik dan ragi mengubah zat organik menjadi senyawa lain, seperti asam organik, alkohol, atau gas. Proses ini tidak hanya meningkatkan rasa dan tekstur makanan, tapi juga memperkaya kandungan nutrisi dan probiotik yang sangat baik untuk tubuh.

Dalam konteks aseeda fermentasi kurma, fermentasi dilakukan dengan menambahkan kultur mikroorganisme baik ke dalam campuran kurma dan tepung. Proses fermentasi ini menghasilkan dessert yang tidak hanya lezat, tapi juga sarat probiotik yang dapat membantu menjaga keseimbangan mikroflora di usus.

Kurma sebagai Bahan Utama

Kurma dikenal sebagai buah yang kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Serat dalam kurma khususnya sangat baik untuk melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Namun, dengan fermentasi, manfaat kurma bisa menjadi lebih optimal karena proses ini membantu memecah serat sehingga lebih mudah dicerna dan meningkatkan ketersediaan nutrisi.

Fermentasi juga meningkatkan kandungan senyawa bioaktif dalam kurma, seperti asam organik yang berperan sebagai prebiotik. Prebiotik ini akan menjadi makanan bagi bakteri baik di usus, sehingga memperkuat sistem pencernaan dan meningkatkan imunitas tubuh secara keseluruhan.

Kesehatan Usus dan Peran Probiotik

Usus adalah salah satu organ paling penting yang memengaruhi kesehatan tubuh secara menyeluruh. Mikroflora usus yang seimbang berperan besar dalam proses pencernaan, penyerapan nutrisi, hingga sistem imun. Namun, pola makan modern yang tinggi gula, lemak jenuh, serta penggunaan antibiotik dapat mengganggu keseimbangan mikroflora ini, yang menyebabkan masalah pencernaan dan berbagai penyakit.

Aseeda fermentasi kurma hadir sebagai solusi alami untuk membantu mengembalikan dan mempertahankan keseimbangan mikrobiota usus. Kandungan probiotik dalam dessert ini membantu menekan pertumbuhan bakteri jahat sekaligus meningkatkan jumlah bakteri baik yang penting untuk kesehatan pencernaan.

Cara Membuat Aseeda Fermentasi Kurma

Proses pembuatan aseeda fermentasi kurma cukup sederhana namun memerlukan ketelitian. Berikut langkah singkatnya:

  1. Persiapan Bahan: Siapkan kurma segar atau kering, tepung (biasanya tepung gandum atau tepung beras), air bersih, dan starter kultur mikroorganisme (bisa dari ragi alami atau kultur probiotik).
  2. Pencampuran: Blender kurma dengan air hingga halus. Campurkan dengan tepung dan starter kultur, aduk hingga merata.
  3. Fermentasi: Simpan adonan dalam wadah tertutup pada suhu ruang selama 24-48 jam. Selama masa fermentasi, mikroorganisme akan mengolah bahan tersebut sehingga menghasilkan rasa asam yang khas dan tekstur yang lembut.
  4. Penyajian: Setelah fermentasi selesai, aseeda bisa dihangatkan sebentar atau langsung disajikan dengan tambahan topping seperti madu, kacang, atau buah segar.

Manfaat Lain Aseeda Fermentasi Kurma

Selain memperbaiki kesehatan usus, aseeda fermentasi kurma juga memiliki manfaat lain, antara lain:

  • Meningkatkan Sistem Imun: Probiotik dan prebiotik dalam dessert ini membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
  • Mengurangi Inflamasi: Senyawa bioaktif dari fermentasi dan kurma memiliki efek antiinflamasi yang baik untuk kesehatan secara umum.
  • Sumber Energi Alami: Kurma mengandung gula alami yang memberikan energi secara bertahap tanpa menyebabkan lonjakan gula darah drastis.
  • Membantu Detoksifikasi: Fermentasi membantu menguraikan zat toksin dalam tubuh, sehingga membantu proses pembersihan alami.

Kesimpulan

Aseeda fermentasi kurma bukan sekadar dessert lezat, melainkan juga minuman kesehatan yang menjanjikan manfaat besar untuk kesehatan usus dan tubuh secara keseluruhan. Dengan kombinasi fermentasi dan nutrisi alami kurma, dessert ini menjadi alternatif sehat yang patut dicoba oleh siapa saja yang peduli akan kesehatan pencernaan dan gaya hidup seimbang.

Memasukkan aseeda fermentasi kurma ke dalam menu harian dapat menjadi langkah cerdas untuk meningkatkan kesehatan usus, memperkuat sistem imun, dan menjaga keseimbangan nutrisi secara alami. Dengan tren makanan fermentasi yang semakin populer, dessert ini siap menjadi favorit baru dalam dunia kuliner sehat.

BACA JUGA: Ini Kuliner Bandung Paling Diburu Wisatawan

Share: Facebook Twitter Linkedin
Kuliner Bandung 2025
2025-05-20 | admin9

Ini Kuliner Bandung Paling Diburu Wisatawan

Bagi yang berencana berlibur ke Kota Kembang dalam waktu dekat, berikut ini daftar rekomendasi kuliner Bandung untuk Anda yang diambil dari direktori Traveloka Eats.

Bandung menjadi salah satu destinasi liburan paling favorit di Jawa Barat, khususnya bagi kalangan warga Jakarta yang ingin refreshing untuk melepaskan penat. Selain karena memiliki suasana alam yang begitu sejuk, Bandung juga begitu dicintai karena banyaknya tempat makan enak yang menarik untuk dicoba. Jadi sembari berlibur, Anda bisa sekaligus berwisata kuliner.

Mulai dari batagor hingga lontong sayur, semuanya dapat Anda cicipi di Bandung. Nah, bagi yang berencana berlibur ke Kota Kembang dalam waktu dekat, berikut ini daftar rekomendasi kuliner Bandung untuk Anda yang diambil dari direktori Traveloka Eats, sebuah fitur terbaru dari slot joker Traveloka yang menyediakan ulasan tentang aneka kuliner. Simak selengkapnya!

1. Iga Bakar Si Jangkung

Menikmati kuliner di Kota Bandung tak lengkap rasanya jika Anda belum mencicipi kelezatan Iga Bakar Si Jangkung. Berlokasi di Jalan Cipaganti No 75B, tempat makan yang satu ini sangat mudah dijumpai karena terletak di tepi jalan utama. Dindingnya yang didominasi warna cat hijau, begitu unik ketika Anda melintasi area tersebut.

Satu porsi Iga Bakar Si Jangkung dijual dengan harga Rp40.000. Berbeda dari iga bakar di tempat lain, warung tenda milik Bapak Haryanto ini menyajikan iga bakar yang memiliki cita rasa rempah yang kuat sehingga tidak berbau. Tenang saja, daging iga bakarnya pun sangat empuk karena sudah melalui proses memasak yang cukup lama. Tertarik mencoba? Iga Bakar Si Jangkung ini mulai beroperasi pukul 12:00 – 23:00 setiap hari.

2. Nasi Campur 88

Nasi Campur 88 boleh disebut sebagai legenda kuliner di Bandung. Karena berada di warung kaki lima, Anda harus rela mengantre cukup lama untuk bisa menikmati nasi campur di sini. Bahkan, pengunjung yang datang akan diberi nomor antrean. Pasalnya, Nasi Campur 88 sudah tersohor dengan porsinya yang cukup besar dan rasanya yang begitu nikmat.

Satu porsi Nasi Campur 88 yang dibanderol dengan harga Rp50.000 ini terdiri atas nasi, samcan, cha siu, kekian, telur, bakso goreng, mentimun, dan kuah sup. Melihat dari isiannya, sudah dipastikan menu di tempat makan yang terletak di Jalan Cibadak No 152 ini termasuk non halal, ya!

3. Cuanki Serayu

Cuanki merupakan jajanan khas Bandung berupa hidangan sejenis bakso yang disajikan lengkap dengan tahu dan mi. Warung makan kaki lima di Jalan Serayu No 2 ini buka setiap hari pukul 11:00 – 19:00, tapi seringnya tutup lebih cepat karena cuanki sudah habis terjual. Cuanki Serayu sendiri dijual seharga Rp17.000 per porsi. Namun, Anda juga bisa mencicipi Batagor yang satu porsinya dihargai Rp18.000 di sini.

4. Batagor Kingsley

Kingsley adalah nama salah satu tempat berburu batagor terlezat yang ada di ibu kota Jawa Barat. Lokasinya terletak di Jalan Veteran No 25. Karena berada di jalur satu arah, sebaiknya Anda pelan-pelan agar tidak kelewatan. Bangunannya punya dua lantai, di mana lantai dasar untuk pembeli take away dan kalau ingin makan di tempat Anda bisa langsung menuju ke lantai 2. Batagor Kingsley ini awet hingga 1 x 24 jam, sehingga banyak dijadikan oleh-oleh.

Berbeda dari kebanyakan penjual batagor, di sini Anda bisa memilih mau batagor yang digoreng atau disajikan bersama dengan kuah. Meski satu buah batagor dihargai Rp13.500, kualitas rasa yang diberikan sudah tak perlu diragukan lagi. Gurihnya rasa ikan tenggiri benar-benar terasa nikmat.

Baca Juga : Jeddah Dessert Walk: Turis Manjakan Lidah di Jalur Kue Basbousa Tepi Laut

Share: Facebook Twitter Linkedin
2025-05-07 | admin3

Jeddah Dessert Walk: Turis Manjakan Lidah di Jalur Kue Basbousa Tepi Laut

Jeddah, kota pelabuhan yang terletak di sepanjang Laut Merah, tidak hanya dikenal karena keindahan alam dan keanekaragaman budayanya, tetapi juga karena kekayaan kuliner khas Timur Tengah yang menggugah selera. Salah satu daya tarik utama bagi wisatawan yang datang ke Jeddah adalah kesempatan untuk menikmati berbagai hidangan penutup tradisional Arab yang menggoda. Salah satunya adalah Basbousa, sebuah kue semolina manis yang menjadi salah satu sajian ikonik di kawasan ini. Pada tahun 2025, Jeddah Dessert Walk menjadi fenomena baru yang memungkinkan turis untuk menikmati Basbousa dan berbagai hidangan manis lainnya sambil berjalan-jalan di sepanjang pantai indah kota ini.

Sejarah dan Pesona Basbousa

Basbousa adalah kue semolina yang populer di banyak negara Timur Tengah, termasuk Mesir, Lebanon, dan Arab Saudi. Kue ini dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis, terbuat dari semolina, gula, santan, dan sirup gula mawar. Setiap daerah memiliki sentuhan khasnya sendiri, tetapi di Jeddah, Basbousa menjadi salah satu hidangan manis yang paling dicari oleh para penduduk lokal dan turis. Kue ini biasanya disajikan dalam potongan persegi atau berlubang, dihiasi dengan kacang almond atau kelapa parut untuk menambah cita rasa dan tekstur yang menarik.

Jeddah, yang merupakan gerbang utama ke kota suci Mekkah, juga menjadi pusat kuliner Arab yang kaya dengan berbagai cita rasa yang menggugah selera. Tradisi kuliner ini menggabungkan pengaruh Arab, Afrika, dan Asia, menciptakan sebuah pengalaman rasa yang tiada duanya.

Jeddah Dessert Walk: Mengikuti Jejak Manis di Tepi Laut

Jeddah Dessert Walk adalah sebuah inisiatif yang menggabungkan keindahan alam Jeddah dengan kenikmatan kuliner lokal. Tur ini membawa turis dan pecinta makanan untuk menikmati kue-kue khas dan pencuci mulut terbaik yang ditawarkan kota, sambil menikmati suasana pantai Laut Merah yang menenangkan. Rute Dessert Walk dimulai dari area pinggir pantai yang terkenal dengan suasananya yang santai, di mana turis dapat menikmati pemandangan laut yang mempesona sambil menjelajahi berbagai kedai dan toko kue yang tersebar di sepanjang jalan.

Setiap tahapan tur ini menawarkan kesempatan untuk https://www.tangerine-salon.com/ mencicipi berbagai jenis kue dan pencuci mulut, termasuk Basbousa, serta kue-kue khas lainnya seperti Kunafa (kue dengan lapisan keju manis), Baklava (kue pastry berlapis dengan sirup madu), dan Atayef (pancake mini yang diisi dengan kacang atau krim). Namun, yang paling dinanti adalah kesempatan untuk mencicipi Basbousa, yang menjadi highlight dalam setiap perjalanan kuliner ini.

Kue Basbousa yang Unik di Jeddah

Di sepanjang Jeddah Dessert Walk, para pengunjung tidak hanya dapat menikmati Basbousa yang lembut dan manis, tetapi juga beragam variasi kue ini yang ditawarkan oleh berbagai toko dan kedai lokal. Setiap tempat memiliki resep khusus yang menjadikannya unik. Beberapa toko terkenal menambahkan sentuhan modern, seperti menambahkan rasa cokelat atau topping buah segar di atas Basbousa, sementara yang lain tetap setia pada resep tradisional yang sudah dikenal sejak berabad-abad lamanya.

Salah satu tempat yang wajib dikunjungi adalah Al-Afandi Sweets, toko yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu dan dikenal dengan Basbousa-nya yang legendaris. Kue Basbousa di sini terkenal dengan kelembutannya dan rasa manis yang pas, membuat siapa pun yang mencobanya ingin datang kembali. Selain Basbousa, toko ini juga menawarkan berbagai jenis kue manis lainnya yang menjadi favorit para penduduk lokal.

Menikmati Kuliner Sambil Berjalan di Sepanjang Laut Merah

Jeddah Dessert Walk bukan hanya soal menikmati makanan manis, tetapi juga tentang menikmati perjalanan di sepanjang tepi laut yang indah. Rute tur dimulai dari kawasan Corniche, di mana pengunjung dapat menikmati pemandangan Laut Merah yang memukau. Dari sana, tur akan membawa para peserta melewati beberapa kedai kue legendaris yang telah lama menjadi favorit warga lokal dan turis.

Setiap kedai kue yang dilalui menawarkan pengalaman yang berbeda. Ada yang mengusung konsep modern dengan desain interior yang elegan dan suasana yang santai, sementara yang lain mempertahankan nuansa tradisional dengan atmosfer yang lebih klasik dan penuh sejarah. Semua tempat ini menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, di mana para pengunjung dapat menikmati Basbousa dengan secangkir teh mint atau kopi Arab yang khas.

Selain menikmati kue-kue manis, tur ini juga memberi kesempatan untuk berinteraksi dengan pemilik toko dan staf, yang dengan senang hati akan berbagi cerita tentang sejarah kuliner Jeddah dan perjalanan panjang Basbousa sebagai bagian dari warisan budaya kota ini.

Keunikan Jeddah Dessert Walk untuk Para Turis

Salah satu daya tarik utama dari Jeddah Dessert Walk adalah cara unik dan menyenangkan untuk mengeksplorasi kota melalui rasa. Para turis dapat menikmati kombinasi antara perjalanan kuliner dan wisata alam yang menenangkan. Tidak hanya menjanjikan pengalaman rasa yang memanjakan lidah, tetapi tur ini juga memberikan kesempatan untuk menikmati Jeddah dari sudut pandang yang berbeda.

Tak hanya itu, Jeddah Dessert Walk juga mempromosikan keberagaman kuliner yang ada di kota ini, dari yang tradisional hingga yang modern, memberikan pandangan baru tentang bagaimana Jeddah memadukan cita rasa Timur Tengah dengan sentuhan kontemporer.

BACA JUGA: 5 Rekomendasi Restoran Worth It di Jakarta Barat yang Wajib Dicoba

Share: Facebook Twitter Linkedin