Olahan cumi atau terhitung biasa disebut sebagai calamari sebetulnya begitu menggoda selera. Yang paling sering, cumi di sediakan di dalam balutan tepung crispy. Kriuknya yang kebangetan, berhasil menyebabkan penikmatnya tetap ketagihan.
Namun, jikalau kamu mau berkreasi lebih, selain digoreng tepung, kamu mampu menyebabkan variasi lain lho berasal dari olahan seafood yang satu ini, andaikata saja seperti 5 olahan cumi khas mancanegara selanjutnya ini.
1. Adobong Pusit
Ini nih, olahan cumi andalannya orang Filipina, Adobong Pusit. Pusit sendiri bermakna cumi di dalam Bahasa Filipina. Cumi diolah bersama dengan manfaatkan tehnik adobo, yaitu tehnik memasak daging atau ikan bersama dengan manfaatkan campuran kecap dan cuka.
Gak kudu pergi ke Filipina jikalau kamu penasaran bersama dengan sajian cumi yang satu ini, kamu hanya butuh bahan – bahan simpel seperti cumi, kecap, cuka, garam, lada, bawang merah, bawang putih dan tomat.Cumi khususnya dahulu direbus bersama dengan air dan cuka lantas tambahi bersama dengan garam dan lada secukupnya.
Untuk sausnya, tumis bawang merah dan bawang putih bersama dengan manfaatkan minyak zaitun, lantas masukkan potongan tomat dan sesendok makan kecap. Setelah cumi direbus selama kira-kira 10 menit, barulah dicampurkan bersama dengan olahan sausnya dan dibiarkan selama lebih tidak cukup 20 menit hingga sausnya meresap merata. Paling tepat jadi rekan makan nasi nih!
2. Bocadillo de Calamares
Bocadillo De Calamares merupakan olahan cumi yang di sediakan di dalam bentuk sandwich. Sandwich paling favorit penduduk Madrid ini, tepat sekali untuk dijadikan baik sebagai menu sarapan, makan siang bahkan makan malam. Bikin perut kenyang deh pokoknya!
Baca Juga : 7 Alasan Restoran Mewah Sajikan Porsi Makanan Sediki
Kamu pun mampu menyebabkan sandwich cumi nan lezat ini di rumah, gara-gara bahan serta penyajiannya yang terlampau simple. Potongan cumi berupa cincin yang udah dibaluri tepung, digoreng hingga renyah bersama dengan manfaatkan minyak zaitun.
Setelahnya, baru deh kamu jadikan cumi goreng tepung selanjutnya sebagai filling di dalam roti sandwichmu. Dicocol bersama dengan saus tomat, dapat jadi lezat lho!
3. Lulas Recheadas
Cumi isi, barangkali itu istilah yang tepat bagi olahan cumi khas Portugis yang disebut Lulas Recheadas ini. Biasanya, di tiap-tiap hidangan Lulas Recheadas, anggota tubuh cumi diberi filling berupa campuran berasal dari telur, irisan tentacle, bawang bombay, bawang putih, dan sosis.
Bagian ujungnya yang terbuka, lantas dikaitkan bersama dengan manfaatkan tusuk gigi.Sebagai kuah atau sausnya, bawang putih dan bawang bombay ditumis bersama dengan tambahan irisan tomat, peterseli serta garam dan lada untuk menambah citarasanya.
Setelahnya, barulah cumi yang udah dilelehi bersama dengan kuah selanjutnya dipanggang selama lebih tidak cukup 1/2 jam. Sebagai garnish nya, taburkan irisan peterseli di permukaan cumi isi tersebut. Disamping nikmati hidangan ini kamu terhitung mampu sembari bermain games slot online bersama dengan hadiah terbesar yang dulu tersedia loh.
4. Puntilla
Jika kamu penyuka olahan cumi yang bertekstur crispy, barangkali kamu dapat lansung jatuh hati bersama dengan olahan cumi khas Spanyol yang satu ini, Puntilla.
Melihatnya barangkali dapat mengingatkanmu bersama dengan calamari ring biasa, tapi yang menyebabkan puntilla berbeda, cumi yang dipakai hanya bayi cumi atau cumi yang tetap berukuran kecil. Jadi, cumi yang dapat digoreng tidak kudu dipotong-potong khususnya dahulu.
Untuk membuatnya mirip seperti cumi goreng tepung biasa kok, lantas untuk finishing nya mampu ditambahkan taburan garam dan sedikit perasan lemon. Udah kebayang kriuknya gimana?