Gyroshouston : Sajian Berbagai Restoran Di Dunia

Singapura tidak hanya terkenal dengan hawker food-nya yang lezat, tetapi juga memiliki beragam dessert unik yang memadukan cita rasa tradisional Melayu, Cina, India, dan pengaruh Barat. Dari yang segar hingga manis legit, berikut adalah dessert khas Singapura yang wajib dicoba!

1. Ice Kachang – Dessert Es Serut Penuh Topping

Ice Kachang adalah dessert segar yang terdiri dari es serut halus yang ditumpuk dengan sirup warna-warni, kacang merah, jagung, agar-agar, dan kacang tanah tumbuk.

Ciri Khas:

✔ Dingin dan menyegarkan, cocok dimakan saat cuaca panas.
✔ Biasanya disiram dengan sirup gula merah atau susu kental.

Varian Modern:

• Durian Ice Kachang (dengan durian asli).
• Chendol Ice Kachang (ditambah chendol).

Tempat Terkenal:

• Jin Jin Dessert (Chinatown).
• Annie’s Peanut Ice Kachang (Toa Payoh).

2. Chendol – Minuman Manis dengan Santan dan Gula Melaka

Chendol adalah dessert berkuah yang terbuat dari:

✔ Pandan jelly hijau (disebut “chendol”).
✔ Santan kental.
✔ Gula Melaka (gula aren).
✔ Kacang merah dan es serut.

Rasa Unik:

• Manis dari gula aren dan gurih dari santan.
• Tekstur kenyal dari jelly pandan.

Sejarah:

• Berasal dari Indonesia, tetapi sangat populer di Singapura dan Malaysia.

3. Tau Suan – Bubur Kacang Hijau dengan You Tiao

Tau Suan adalah dessert tradisional Cina-Singapura berupa bubur kacang hijau kental yang disajikan dengan you tiao (cakwe).

Cara Penyajian:

✔ Diberi larutan tepung untuk tekstur kental.
✔ Ditaburi gula dan kadang bawang goreng untuk rasa gurih-manis.

Tempat Terkenal:

• Lao Ban Soya Beancurd (pasar malam).
• Beach Road Scissor-Cut Curry Rice (juga menjual tau suan enak).

4. Cheng Tng – Dessert Sup Bening yang Menyehatkan

Cheng Tng adalah dessert sup manis berisi:

✔ Longan, biji teratai, kurma merah.
✔ Agar-agar dan bunga chrysanthemum.

Rasa & Manfaat:

• Segar dan sedikit herbal.
• Dipercaya membantu meredakan panas dalam.

Varian:

• Panas atau dingin.
• Modern version dengan tambahan nangka atau kolang-kaling.

5. Pulut Hitam – Bubur Ketan Hitam Manis

Pulut Hitam adalah bubur ketan hitam yang dimasak dengan santan dan gula, sering diberi santan kental di atasnya.

Ciri Khas:

✔ Tekstur lembut dan creamy.
✔ Rasa gurih-manis dari santan.

Disajikan Saat:

• Makan penutup setelah makanan pedas.
• Acara keluarga atau festival.

6. Kueh Dadar – Pancake Pandan dengan Kelapa Manis

Kueh Dadar adalah kue tradisional Melayu-Singapura berupa crepe pandan diisi dengan kelapa parut dan gula merah.

Rasa Unik:

• Wangi pandan.
• Manis legit dari gula merah.

Bentuk:

• Biasanya digulung seperti lumpia mini.

7. Bubur Cha Cha – Dessert Santan dengan Ubi dan Keladi

Bubur Cha Cha adalah dessert berkuah santan berisi:

✔ Ubi kuning, ubi ungu, keladi.
✔ Sagu dan pisang.

Tekstur:

• Lembut dari ubi.
• Kenyal dari sagu.

Asal-Usul:

• Dipengaruhi budaya Peranakan (Cina-Melayu).

8. Sago Gula Melaka – Mutiara Sagu dengan Gula Aren

Sago Gula Melaka adalah dessert sederhana tapi nikmat, terdiri dari:

✔ Mutiara sagu.
✔ Santan.
✔ Gula Melaka cair.

Cara Makan:

• Aduk sebelum dimakan agar rasa gula dan santan menyatu.

Tempat Terkenal:

• The Coconut Club (Ann Siang Hill).

9. Kueh Lapis – Kue Lapis Warna-Warni

Kueh Lapis adalah kue tradisional berlapis dengan tekstur kenyal, biasanya berwarna merah muda, hijau, dan putih.

Makna Budaya:

• Sering disajikan saat Imlek dan perayaan penting.
• Melambangkan rezeki berlapis-lapis.

10. Durian Pengat – Durian Lumer dengan Kuah Santan

Durian Pengat adalah dessert durian yang dimasak dengan santan, gula, dan garam, menciptakan rasa manis-gurih.

Untuk Pecinta Durian:

✔ Tekstur creamy seperti krim.
✔ Bisa dimakan panas atau dingin.

Tempat Mencoba:

• Durian Culture (pasar durian di Singapura).

Kesimpulan

Dessert Singapura menawarkan perpaduan unik antara rasa manis, gurih, dan segar. Mulai dari Ice Kachang yang menyegarkan hingga Durian Pengat yang legit, setiap hidangan punya cita rasa autentik.

Baca Juga : 

Dessert mana yang paling ingin Anda coba? Jelajahi hawker center Singapura untuk pengalaman kuliner tak terlupakan!

Bertekstur renyah dengan cita rasa gurih, french fries atau kentang goreng sanggup kamu temukan di bermacam tempat tinggal makan, jadi berasal dari restoran cepat saji, kafe hingga restoran berbintang pun turut menyajikan makanan satu ini.

Dalam menyantap kentang goreng, biasanya saus pendamping layaknya saus sambal atau mayonniase akan turut disajikan untuk memperkaya rasa.

Namun, tak melulu disajikan dengan kedua saus tersebut, sebab rupanya lebih dari satu negara miliki langkah yang unik didalam menyajikan kentang goreng khas negaranya masing-masing. Penasaran? Yuk intip 6 kreasi kentang goreng berasal dari bermacam negara lengkap dengan penyajiannya.

1. Kanada – Poutine

Poutine merupakan sajian kentang goreng berlumur saus melimpah yang sanggup kamu temukan sementara mampir ke Kanada. Demo rajazeus adalah mode permainan gratis yang disediakan oleh sebagian besar provider slot online.

Menjadi makanan khas kota Quebec, Poutine merupakan kentang goreng renyah yang disiram dengan saus gravy yang terbuat berasal dari juice daging, kaldu, susu, dan tepung jagung. Untuk tingkatkan rasa, Poutine terhitung disajikan dengan taburan keju mentah gurih yang bertekstur kenyal layaknya puding susu.

2. Belgia – Belgian frites

Hampir serupa dengan sajian kentang goreng lainnya, Belgian Frites merupakan olahan kentang goreng berasal dari Belgia yang disajikan dengan siraman saus tomat dan mayonnaise yang melimpah.

Disajikan didalam boks atau kertas yang dibentuk menyerupai corong, Belgian frites jadi salah satu kudapan favorit masyarakat Belgia.

3. Kenya – Masala Chips

Sesuai dengan namanya, Masala Chips merupakan olahan kentang goreng asal Kenya yang disajikan dengan saus masala kaya rempah.

Sebelum disajikan, kentang goreng akan ditumis dengan saus masala lebih-lebih dahulu hingga benar-benar tercampur rata. Dan untuk tingkatkan rasa segar, kentang goreng yang udah berlumur saus sesudah itu disiram dengan perasan lemon atau jeruk nipis.

4. Belanda – Patatje Oorlog

Patatje oorlog merupakan sajian kentang goreng khas Belanda yang miliki rasa unik. Bagaimana tidak, sajian kentang goreng ini disajikan dengan selai kacang yang creamy dan manis.

Tak cuma itu, tambahan mayonnaise dan cacahan bawang bombay segar terhitung mengakibatkan cita rasa sajian kaki lima khas Negeri Kincir angin ini begitu unik.

5. Inggris – Fish and Chips

Ini dia kreasi olahan kentang goreng yang paling populer di dunia. Sesuai dengan namanya, sajian asal Inggris ini terdiri berasal dari satu potongan besar ikan dori fillet dan kentang goreng yang melimpah.

Untuk tingkatkan rasa, saus tartar lembut dan perasan lemon yang berikan kesegaran turut disajikan didalam seporsi fish and chips yang gurih.

6. Afrika Selatan – Slap chips

Terlihat layaknya kentang goreng terhadap umumnya, namun sajian kentang goreng yang berasal berasal dari Afrika Selatan ini miliki rasa asam yang unik dan khas sementara disantap. Tak cuma rasanya, langkah membuatnya pun sedikit berbeda.

Baca Juga : Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Indonesia dan Keuntungannya

Sebelum digoreng didalam minyak panas, kentang mentah akan direndam lebih-lebih dahulu di didalam larutan cuka yang asam. Kemudian, Slap chips akan dibubuhi ulang dengan cuka dan garam.

Olahan cumi atau terhitung biasa disebut sebagai calamari sebetulnya begitu menggoda selera. Yang paling sering, cumi di sediakan di dalam balutan tepung crispy. Kriuknya yang kebangetan, berhasil menyebabkan penikmatnya tetap ketagihan.

Namun, jikalau kamu mau berkreasi lebih, selain digoreng tepung, kamu mampu menyebabkan variasi lain lho berasal dari olahan seafood yang satu ini, andaikata saja seperti 5 olahan cumi khas mancanegara selanjutnya ini.

1. Adobong Pusit

Ini nih, olahan cumi andalannya orang Filipina, Adobong Pusit. Pusit sendiri bermakna cumi di dalam Bahasa Filipina. Cumi diolah bersama dengan manfaatkan tehnik adobo, yaitu tehnik memasak daging atau ikan bersama dengan manfaatkan campuran kecap dan cuka.

Gak kudu pergi ke Filipina jikalau kamu penasaran bersama dengan sajian cumi yang satu ini, kamu hanya butuh bahan – bahan simpel seperti cumi, kecap, cuka, garam, lada, bawang merah, bawang putih dan tomat.Cumi khususnya dahulu direbus bersama dengan air dan cuka lantas tambahi bersama dengan garam dan lada secukupnya.

Untuk sausnya, tumis bawang merah dan bawang putih bersama dengan manfaatkan minyak zaitun, lantas masukkan potongan tomat dan sesendok makan kecap. Setelah cumi direbus selama kira-kira 10 menit, barulah dicampurkan bersama dengan olahan sausnya dan dibiarkan selama lebih tidak cukup 20 menit hingga sausnya meresap merata. Paling tepat jadi rekan makan nasi nih!

2. Bocadillo de Calamares

Bocadillo De Calamares merupakan olahan cumi yang di sediakan di dalam bentuk sandwich. Sandwich paling favorit penduduk Madrid ini, tepat sekali untuk dijadikan baik sebagai menu sarapan, makan siang bahkan makan malam. Bikin perut kenyang deh pokoknya!

Baca Juga : 7 Alasan Restoran Mewah Sajikan Porsi Makanan Sediki

Kamu pun mampu menyebabkan sandwich cumi nan lezat ini di rumah, gara-gara bahan serta penyajiannya yang terlampau simple. Potongan cumi berupa cincin yang udah dibaluri tepung, digoreng hingga renyah bersama dengan manfaatkan minyak zaitun.

Setelahnya, baru deh kamu jadikan cumi goreng tepung selanjutnya sebagai filling di dalam roti sandwichmu. Dicocol bersama dengan saus tomat, dapat jadi lezat lho!

3. Lulas Recheadas

Cumi isi, barangkali itu istilah yang tepat bagi olahan cumi khas Portugis yang disebut Lulas Recheadas ini. Biasanya, di tiap-tiap hidangan Lulas Recheadas, anggota tubuh cumi diberi filling berupa campuran berasal dari telur, irisan tentacle, bawang bombay, bawang putih, dan sosis.

Bagian ujungnya yang terbuka, lantas dikaitkan bersama dengan manfaatkan tusuk gigi.Sebagai kuah atau sausnya, bawang putih dan bawang bombay ditumis bersama dengan tambahan irisan tomat, peterseli serta garam dan lada untuk menambah citarasanya.

Setelahnya, barulah cumi yang udah dilelehi bersama dengan kuah selanjutnya dipanggang selama lebih tidak cukup 1/2 jam. Sebagai garnish nya, taburkan irisan peterseli di permukaan cumi isi tersebut. Disamping nikmati hidangan ini kamu terhitung mampu sembari bermain games slot online bersama dengan hadiah terbesar yang dulu tersedia loh.

4. Puntilla

Jika kamu penyuka olahan cumi yang bertekstur crispy, barangkali kamu dapat lansung jatuh hati bersama dengan olahan cumi khas Spanyol yang satu ini, Puntilla.

Melihatnya barangkali dapat mengingatkanmu bersama dengan calamari ring biasa, tapi yang menyebabkan puntilla berbeda, cumi yang dipakai hanya bayi cumi atau cumi yang tetap berukuran kecil. Jadi, cumi yang dapat digoreng tidak kudu dipotong-potong khususnya dahulu.

Untuk membuatnya mirip seperti cumi goreng tepung biasa kok, lantas untuk finishing nya mampu ditambahkan taburan garam dan sedikit perasan lemon. Udah kebayang kriuknya gimana?